愛知県名古屋市の 星が丘テラス というところで日本茶の接茶をさせていただきました。
今回は茶製造者が自信をもってつくる 宇治玉露のティーパック。
「玉露」ときくと、高級茶としてお客様に出したいけど・・・淹れるのが難しい。という印象を持たれる方もあるのでは？
接茶で、飲まれてから「玉露です」「ティーバックです」とお伝えすると驚かれる方多々。
なんせ、美味しいから！！！
ティーパックというと、ホテルの朝食バイキングやレストランの飲み放題エリアなんかにあるものを想像されるのでは？
もちろんあのお茶も美味しく飲むことが出来ると思いますがっっっ、
「急須で淹れたように美味しくいただける」というコンセプトで作られているこの商品っ。
今回のように水出しで一晩おくと旨みがしっかりと味わえるものにっ！！！
って、サロンのブログに熱く書くのはこの辺にして(笑)
数カ月前に帰国した姉家族と主人と、お揃いの白シャツ・前掛け姿で実家のお茶を接茶する。という
何とも幸せな日でした。
ご来店いただいた方がた、TOMO Caff’eの皆様、ありがとうございました！
smile